תמציות צמחים הן חומר המיוצר על ידי מיצוי חלק מחומר הגלם הצמחי, בדרך כלל על ידי שימוש בממס כמו מים. תהליך מיצוי הצמחים נועד לעתים קרובות למקסם חלק מסוים מהתרכובות הכימיות המקוריות המצויות בצמח, לרבות מהן פעולה טיפולית.
חלק מהאקסטרקטים מיוצרים מגידולים אורגנים ובעלי אישורים מתאימים.